Bistrot l’Aubergine
Couleurs et saveurs du sud
La cuisine du Bistrot de l’Aubergine a la couleur et la saveur du Sud. Colorée et savoureuse, laissez vous surprendre par les spécialités de son Chef Alex.
Eygalières
« Après 10 ans d’une cuisine de palace et un tour du monde, j’ai décidé de m’installer en Provence pour écrire une histoire plus personnelle en ouvrant mon restaurant : Maison Hache. Ma cuisine, ponctuée de marqueurs forts, audacieux et inspirés, a pour volonté de créer le cadre d’une expérience culinaire à part, où la découverte est le maître-mot. La saisonnalité, le goût et la créativité sont les bases de ma cuisine qui revient toujours à l’essentiel : le produit. Au plaisir de vous accueillir, Christopher Hache ».
La cuisine du Bistrot de l’Aubergine a la couleur et la saveur du Sud. Colorée et savoureuse, laissez vous surprendre par les spécialités de son Chef Alex.