Skip to content

Mas de la Dame

  • Baux-de-Provence

Situé au pied du mythique village des Baux-de-Provence, sur le versant sud des Alpilles, à l’abri de la barrière montagneuse, les vins bénéficient d’un terroir unique et d’un microclimat bien spécifique. Sur un sol très drainant, formé d’éboulis caillouteux d’origine argilo-calcaire, issus de la désagrégation du rocher, spécifique à cette partie des Alpilles, les vignes poussent et se mêlent à la garrigue environnante dans un équilibre harmonieux. Le « mistral » persistant dans cette région, favorise un bon état sanitaire et l’échange des arômes.

Mas-de-la-dame

Informations

  • Ouvert tous les jours de 09h00 à 19h00

  • 04 90 54 32 24

Mas de La Dame | Baux-de-Provence

Bistrot-aubergine-eygalieres

Bistrot l’Aubergine

Couleurs et saveurs du sud

La cuisine du Bistrot de l’Aubergine a la couleur et la saveur du Sud. Colorée et savoureuse, laissez vous surprendre par les spécialités de son Chef Alex.

Laissez un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Nous contacter

Veuillez activer JavaScript dans votre navigateur pour remplir ce formulaire.